スターバックスのドリンクを楽しむときに、コーヒーのほろ苦さをもっと味わいたい!と思ったことはないでしょうか?
実は、スターバックスのドリンクは全てコーヒーの量を調整して注文することができるんです!
この記事では、コーヒー系フラペチーノに欠かせない「コーヒーロースト」、またエスプレッソショットとの違いについて詳しく解説します。
この記事には以下のような人におすすめ!
- スタバでコーヒー系のフラペチーノ、またはエスプレッソドリンクをよく頼む人
- スタバのドリンクは好きだけれどカフェインが気になる人
- スタバドリンクをカスタマイズして自分好みのオリジナルドリンクを楽しみたい人
「コーヒーロースト」と言っても何のことかいまいちピンとくる人は少ないと思います。
この記事ではスタバ元店員の筆者がコーヒーローストやエスプレッソショットとの違いについて徹底解説するので、記事を読んだ後はスタバについて一層詳しくなるはずです♪
それでは早速みていきましょう!
スタバのコーヒーローストとは?カスタマイズについて
スタバのコーヒーローストとは一体何のことでしょうか。詳しく解説していきます。
コーヒーローストとは?
スタバのコーヒーローストとは、少し甘みがついたコーヒーの粉を水で溶かしたものです。
キャラメルフラペチーノやダークモカチップフラペチーノ等の全てのコーヒー系フラペチーノに使用されています。
カスタマイズのアルファベットは略して「FRSC」と書かれます。
FRSC=Frappuccino Roast Coffee (フラペチーノローストコーヒー)
カスタマイズできるのはフラペチーノのみ!
元々コーヒーローストはコーヒー系フラペチーノのためのベースシロップとして作られたので、コーヒーローストをカスタマイズできるのは現在フラペチーノのみとなっています。
コーヒーローストを使用した人気ドリンクは下記の通りです。
・キャラメルフラペチーノ
・ダークモカチップフラペチーノ
・コーヒーフラペチーノ
・エスプレッソアフォガートフラペチーノ
コーヒーローストは量が調整可能で、増量(+55円)、少なめ(+0円)、抜き(+0円)で注文できます。
コーヒーローストとエスプレッソショットとの違い
では、コーヒーローストとエスプレッソショットとの違いはどんなところにあるのでしょうか?
どちらもコーヒーだということはわかるけれど…というあなたに、この2つの違いについて解説します。
そもそもエスプレッソショットとは?
スタバではエスプレッソのことをエスプレッソショット、またはショットと呼んでいます。
エスプレッソとは、挽いたコーヒー豆をエスプレッソマシンへセットし、高圧力で抽出したコーヒーのことです。
エスプレッソ(Espresso)の名前の語源は早い(EXPRESS)であるとされています。
エスプレッソはから上からクレマ、ボディ、ハートという3層でできており、抽出したてのエスプレッソは甘くキャラメルのようなまろやかさがあります。
エスプレッソショットも量が調整可能で、増量(+55円)、少なめ(リストレット)(+0円)で注文できます。ディカフェへの変更も可能です。(+55円)
エスプレッソショットの少なめはリストレットといいます。
コーヒーローストとエスプレッソショットを比較!
では、コーヒーローストとエスプレッソショットの違いを見てみましょう!
・コーヒーの粉を水に溶かして作る
・フラペチーノ専用のコーヒーベース、少し甘みがある
・スタバドリンク注文時には量が調整可能(増量、少なめ、抜き)
・挽いたコーヒー豆を専用マシンで高圧力で抽出して作る
・抽出したては甘くキャラメルのようなまろやかさがある
・スタバドリンク注文時には量が調整可能(増量、少なめ)
量が調整可能な点は共通していますね!
エスプレッソショットは抜きで注文することも可能ですが、コーヒーのアクセントがなくなりミルク感が増してしまうので注意しましょう。
フラペチーノをカスタマイズするときの使い分けアイデア
フラペチーノにコーヒーローストとエスプレッソショットをそれぞれ追加したときはどのような違いがあるのでしょうか?
コーヒーローストをフラペチーノに追加または増量した場合、コーヒーローストの量が増えた分フラペチーノのミルクの量が減らされます。
そのため味わいがよりビターになりますが、液量と氷の量が一定に保たれているのでフラペチーノの食感が損なわれることはありません。
一方エスプレッソショットをフラペチーノに追加した場合、味わいはコーヒーローストを追加したときよりもほろ苦さが深まります。
・甘さもしっかり残しながらコーヒーのアクセントを強めたい場合はコーヒーローストの追加
・コーヒーのコクや香ばしさをフラペチーノでも楽しみたい場合はエスプレッソショットの追加
また、エスプレッソショットの温度によってフラペチーノの氷が若干溶けてしまうので、食感がゆるくなる可能性が高いです。
エスプレッソショットをフラペチーノに追加するときは「氷多めで」と注文することをおすすめします♪
コーヒーローストでディカフェはできる?カロリーは?
妊娠中や、夜遅くでもフラペチーノを楽しみたい、でもカフェインの量が気になる…コーヒーローストのディカフェはできるのでしょうか?
コーヒーローストは上でも紹介したように少なめ、抜きでの注文は可能です。しかし、ディカフェに変更はできないので注意が必要です。
ディカフェで注文するならエスプレッソショットがおすすめ!
フラペチーノをディカフェで楽しみたい場合はエスプレッソショットがおすすめです!
エスプレッソショットはディカフェへの変更が可能です。(+55円)
キャラメルフラペチーノを例に、フラペチーノをディカフェで注文する方法を紹介します。
注文方法
- キャラメルフラペチーノを注文
- コーヒーロースト抜き(+0円)
- エスプレッソショット追加(+55円)
- エスプレッソショットをディカフェに変更(+55円)
- 氷多め(+0円)
ぜひ参考にしてみてください!
コーヒーローストとエスプレッソショットのカロリー比較
コーヒーローストのカロリーは公式サイトでは公表されていません。トールサイズのフラペチーノで一杯あたり約50ml程度入っています。
コーヒーローストはほぼコーヒーの粉と水で構成されており、少し甘みもついているのでトールサイズの量で約15~20kcalと予想されます。
エスプレッソショットは公式サイトによると、1ショットあたり5kcalとされています。
コーヒーローストはトールサイズの量で約15~20kcal、エスプレッソショットは1ショットあたり5kcal
店員の間で流行ったコーヒーローストおすすめカスタマイズ3選!
最後に、店員の間で大ブームしたコーヒーローストのおすすめカスタマイズを紹介します!
ちょっとビターな「アドロースト抹茶クリームフラペチーノ」
Photo by @ayurin32
参考価格:594円(トールサイズ)
注文方法
- 抹茶クリームフラペチーノを注文
- コーヒーローストを追加(+55円)
- チョコレートソースを追加(+0円)
コーヒーの香り引き立つ「エキストラローストチョコレートチップコーヒーフラペチーノ」
Photo by @sky_pengin78
参考価格:660円(トールサイズ)
注文方法
- コーヒーフラペチーノを注文
- コーヒーローストを増量(+55円)
- ミルクを無脂肪ミルクに変更(+0円)
- チョコレートチップを追加(+55円)
- ホイップクリームを追加(+55円)
すっきりとした甘さ!「エキストラローストホワイトモカフラペチーノ」
Photo by @r0terapfe1
参考価格:594円(トールサイズ)
注文方法
- ホワイトモカフラペチーノを注文
- コーヒーローストを増量(+55円)
- ミルクを低脂肪ミルクに変更(+0円)
- ホイップクリームを多め(+0円)
- キャラメルソースを追加(+0円)
まとめ
コーヒーローストについて詳しく解説してきました。エスプレッソショットとの違いについても理解が深まったのではないでしょうか。
この記事を読んで、スタバドリンクを自分好みにカスタマイズしてより楽しめるようになっていただけたら光栄です♪
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Photo by www.jcb.co.jp
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